Chalet Pouilly Saint Veran - Incl. giftbox + nekhanger Chalet Pouilly Saint Veran - Incl. giftbox + nekhanger
Chalet Pouilly Saint Veran - Incl. giftbox + nekhanger
Bourgogne Frankrijk
"Van een oude stok moet je 't leren..." Deze superklassieke Chardonnay laat alle andere Chardonnay's nog eens zien hoe het echt moet. Door z'n 50 tot 80 jaar oude wijnstokken heeft hij véél meer te vertellen dan z'n neven en nichten uit andere landen en werelddelen.
En omdat ze in de Bourgogne sinds een paar jaar eindelijk begrepen hebben dat je ook fantastische Chardonnay kunt maken die géén maandsalaris hoeft te kosten, kunnen we allemáál genieten van deze boterige, fruitige en 'toasty' wijn!

Inclusief giftbox, nekhanger en €5,95 verzendkosten

Voeg een persoonlijke boodschap toe tijdens het plaatsen van je bestelling

20,99

op voorraad

op voorraad

90/100 punten - Robert Parker's Wine Advocate
"The 2015 St Veran, which comes from 2.79 hectares of 53-year-old vines aged for six to eight months in stainless steel, has a neat and tidy, no-frills but focused bouquet that delivers subtle stony, citrus notes that gain intensity with aeration. The palate is fresh and vibrant with a fine line of acidity: a delicate but precise Saint-Véran with a tang of salinity on the finish that draws you back. Enjoy this delightful Saint-Véran over the next four or five years (Vintage 2015)"

8+/10 punten - Harold Hamersma, De Grote Hamersma 2019
"Natuurlijk blond Bourgondisch bloemenmeisje. Rijpe rondingen, botertje op de neus, katoenen zomerjurk, niet te overdadig gedessineerd met perzik, abrikoosjes en exootjes. Schoonvegende zuren. Kan bij warm weer wat wegdoezelen, goed wakker houden in de wijnkoeler."

Producteigenschappen

Druif Chardonnay
Jaar 2018
Herkomst Bourgogne, Frankrijk
Smaakt naar bloemen, boter, rijp fruit
Lekker bij kalfsoester, zeetong meunière
Wijnmaker Dr. Bernard Leger-Plumet
Oogst per HA 50 hL
Wijnstokken 67 jaar
Ondergrond Klei & Kalksteen
Alcoholpercentage 13%
Wijnbouw Conventioneel
90/100 punten - Robert Parker's Wine Advocate
"The 2015 St Veran, which comes from 2.79 hectares of 53-year-old vines aged for six to eight months in stainless steel, has a neat and tidy, no-frills but focused bouquet that delivers subtle stony, citrus notes that gain intensity with aeration. The palate is fresh and vibrant with a fine line of acidity: a delicate but precise Saint-Véran with a tang of salinity on the finish that draws you back. Enjoy this delightful Saint-Véran over the next four or five years (Vintage 2015)"

8+/10 punten - Harold Hamersma, De Grote Hamersma 2019
"Natuurlijk blond Bourgondisch bloemenmeisje. Rijpe rondingen, botertje op de neus, katoenen zomerjurk, niet te overdadig gedessineerd met perzik, abrikoosjes en exootjes. Schoonvegende zuren. Kan bij warm weer wat wegdoezelen, goed wakker houden in de wijnkoeler."

De streek

De wijngaarden van Saint-Véran zijn gelegen in de Mâconnais, een district behorend tot de Bourgogne. Geen gebied dat zo synoniem staat voor culinair genieten als Mâconnais en daar is de wijn mede verantwoordelijk voor. De Mâconnais is een overgangsgebied tussen Noord- en Zuid-Frankrijk wat tot uitdrukking komt in taal, bouwstijlen en klimaat. Het is hier warmer dan in de beroemde Côte d’Or maar daar houdt de Chardonnay druif (Saint-Véran kent alleen witte wijn) wel van. De appellation, uit 1971, bestaat uit een noordelijk en zuidelijk gedeelte met daar tussenin de wijngaarden van Pouilly-Fuissé. Die zuidelijke wijngaarden zijn de laatste van de Bourgogne voordat ze overgaan in de Beaujolais.

De druiven

Witte Bourgogne heeft de Chardonnay beroemd gemaakt- of was het andersom? Het zijn in ieder geval de wijnen die als voorbeeld dienen voor wijnmakers wereldwijd. De druif laat ook in dit gebied zijn veelzijdigheid zien. Van ingetogen mineraliteit in Chablis tot geconcentreerde rijkdom in de Côte d’Or en alles daar tussenin. De wijnen van de Mâconnais, met die uit Saint-Véran voorop, hebben de laatste jaren een enorme kwaliteits-sprong voorwaarts gemaakt. Superproducenten als Comte Lafon en Leflaive hebben het kwaliteitspotentieel ook ontdekt en er land gekocht. Voor een mini-prijs kun je nu een 'mini' Meursault drinken.

Het wijnhuis

Passie en expertise zijn sinds 1850 van generatie op generatie doorgegeven op het familie- domein van Chalet Pouilly. Hun filosofie is de natuur zoveel mogelijk te respecteren en haar werk te laten doen. Nadruk ligt op traditionele vinificatie methoden waarin het naar voren laten komen van 'terroir' een belangrijk onderdeel is. De wijnen van Domaine du Chalet Pouilly zijn rijk van smaak met een rustieke ondertoon. De Saint-Véran is gemaakt van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar, de oudste zelfs bijna 80 jaar. Dat is de verklaring voor het aroma van rijp fruit, bloemen en geroosterd brood.

Plaats een review

Je moet ingelogd zijn om een review te kunnen plaatsen.

Download de Grapedistrict App
Downloaden van App Store Downloaden van Google Play
Wachtwoord vergeten

Voer je e-mailadres in om je wachtwoord aan te passen

Laden...

Contact

Wil je een geschenk op maat, advies over de invulling van je geschenk of heb je gewoon een vraag? Vul dit formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

  • * Verplichte velden

Of...

Je kunt ons bellen op 020-6651115, een e-mail sturen naar relatiegeschenken@grapedistrict.nl of real-time contact opnemen via de Intercom op deze website ( geel bericht-icoon rechts onderin de hoek )